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Granoro

Granoro bietet hochwertige Nudelspezialitäten, deren Formate alle durch Bronze-Matrizen gezogen werden. Sie werden, bis auf die glutenfreien Sorten, aus hochwertigem Hartweizengrieß gefertigt und einer sanften und sehr langsamen Trocknung unterzogen. Als Besonderheit bietet das Unternehmen zwei Sorten aus geröstetem Weizen in zwei typisch apulischen Formaten an: Die Capunti und die Orecchiette. Schon beim Öffnen ist der warme Duft zu vernehmen, der an Knäckebrot oder Kakao erinnert. Komplettiert wird das Sortiment durch glutenfreie Nudelsorten, die aus einer Mischung aus Mais, Reis und Quinoa hergestellt werden, den herkömmlichen Pastasorten geschmacklich aber in nichts nachstehen.

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