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Cavaliere Nicola di Gennaro

Tradition, Leidenschaft und Erfahrung – das sind die Kernwerte der Familie Di Gennaro, wenn es um die Herstellung von köstlichen Nougatleckereien geht. Alles begann mit dem einfallsreichen Nicola Di Gennaro, der sich nach dem Krieg gegen die Ausbeutung der Bodenressourcen in der Region Irpinia einsetze. In der malerischen Gemeinde Ospedaletto d’Alpinolo, nicht weit von Avellino entfernt, finden sich noch viele Landstriche mit üppiger, unberührter Vegetation. Für durchreisende Pilger fast schon obligatorisch bei der Familie Di Gennaro Rast zu machen und die süßen Kostbarkeiten zu probieren. Seit jeher werden die Herstellungsprozesse optimiert und Rezepturen verfeinert, wodurch sich dieser besondere Nougat mittlerweile internationaler Bekanntheit erfreut. Trotzdem werden die Kernwerte des Familienunternehmens von Generation zu Generation nicht weniger wertgeschätzt, sondern durch aktuelle Entwicklungen ergänzt.

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