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Ca'Messighi

Ca’ Messighi ist ein italienisches Unternehmen mit Sitz in Ligurien, das sich seit über 30 Jahren auf den Anbau und die Verarbeitung von Basilikum mit der geschützen Herkunftsbezeichnung PDO Basilikum Genovese spezialisiert hat. Hier werden typische ligurische Produkte wie Pestos, Saucen und viele weitere italienische Spezialitäten hergestellt und weltweit vertrieben. Das mehrfach zertifizierte Unternehmen arbeitet nach höchsten europäischen Qualitätsstandards und die Produkte werden nach dem natürlichen Wachstumszyklus des Basilikums produziert. Basilikum gilt als sehr anspruchsvolle Pflanze und erfordert große Sorgfalt. Die Bodenbearbeitung nimmt dabei einen besonderen Stellenwerte ein und ist relevant für Qualität und Geschmack des Endproduktes – dieser muss weich, gut belüftet und reich an organischen Substanzen sein.

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