langer Pfeffer - würzig und scharf im Geschmack45 g

Langer Pfeffer, bei voller Reife geerntet. Würzig und scharf, mit einer süßlich und säuerlichen Note verleiht er Ihren Gerichten ein angenehmes Aroma. Im Geschmack etwas schärfer als schwarzer Pfeffer. Für geschmorte Gerichte wie Ragout oder auch zu Desserts. Vereint sich wunderbar mit Schokoladenmousse. In der Mühle zermahlen oder im Mörser zerstoßen.